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2015年11月18日 (水)

白州町台ヶ原宿【くらかふぇ糀’s】 

往き交う人もまた旅人なり ちょっと一息如何でしょうか。

北杜市白州町旧甲州街道、この街道沿いに
【七賢】で有名な酒蔵 山梨銘醸(株)さんがあります。

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その歴史ある酒造の中には糀糖をつかったスィーツを食べることができる
【くらかふぇ糀's(こうじいず)】ありますが、「糀トースト」・「糀アイスクリーム」、
そして糀糖で甘みをプラスしたスムージードリンク「コウジー」等が味わえます。

糀糖とは七賢さんが三年の歳月をかけ開発した新しい甘味料の名前で、
米糀と米粉のみで作られ、カロリーは砂糖の半分、食物繊維やビタミンが豊富です。

糀飲料は栄養価の高さから飲む点滴とも呼ばれていますが、糀糖の甘さに驚きです。

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そしてわたしたちもこの【糀糖】をつかったホットドリンクを
武田神社DE正月祭「satoyama楽市楽座」にて提供することとなりました。

是非お召し上がり下さい。

里山ライフ・里山工房 http://www.satoyama-life.com/

2015年11月14日 (土)

白州町台ケ原宿金精軒さんの『生信玄餅』

中央道韮崎IC下車甲州街道(R20)を北上すると、
里山風景そのまま、北杜市白州町があります。

国道をそれ、旧甲州街道に足を踏み入れると、
そこは懐かしい雰囲気の台ケ原宿です。

この街道沿いに、【七賢】で有名な酒蔵 山梨銘醸(株)さんがありますが、
道路反対側には同じく山梨の銘菓【信玄餅】で有名な金精軒さんがあります。

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夏は水信玄餅を食べに多くの人が訪れましたが、
今回紹介するのは『生信玄餅』です。

山梨県峡北地域で収穫された梨北米のみ100%で作られています。
従来の信玄餅に比べお砂糖が半分なので、お餅の味が引きたっています。

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そしてその風味を生かすため、名前の由来''生"は保存料無添加、
『極上生信玄餅』は消費期限3日です。

お餅が本当に美味しいです、是非お召し上がり下さい。

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2015年11月10日 (火)

八ヶ岳山麓川上村

暖かい雨が続いています、この時期には珍しく。

絵のような風景が妙で、気に入っていた場所、
今日はこの前を通って設計の打ち合わせに行きます。

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2015年11月 6日 (金)

甲斐駒の里に

【甲斐駒の里名水まつり in 北杜市白州町】

11月8日(日)、北杜市甲斐駒の里白州町で
名水まつりを開催します。

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各種イベントがあり、会場には白州の名産品や飲食ブースが多数出店します。

satoyamaストは綿菓子やチョコバナナ、大判焼き・焼きそば・おもちゃ等を出展、
スタッフ一同お待ちしています。

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山から下りてきた紅葉も彩りは前山まで、
是非深秋の白州の里にお越しください。

場所:北杜市白州総合運動場
時間:午前9時~午後2時30分

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2015年11月 1日 (日)

鮮やかな季節

事務所の外では時折木枯らしふき気温も低くなりました
草木は鮮やか赤や黄色へ染まり、すっかり秋も深まりました。
県外からその紅葉を見ようと観光バスが行き来するのをよく見かけます。
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本日より11月。
日に日に寒さも増して来ています暖かい服装で
過ごしましょう。

【八ヶ岳観光圏へようこそ】(北杜市・富士見町・原村)

現在八ヶ岳新そば祭り、食べ処MAP&スタンプラリー開催中(10/24~12/20)

今回の立ち寄り蕎麦屋さんは「手打ちそば処 藤乃家」です。
季節限定きのこおろしそば・今や全国的に有名となった甲府鳥もつ煮があります。

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■藤乃家
住所:山梨県北杜市大泉町西井出2112
TEL:0551-32-3741

 

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